井上 ますみ

Masumi Inoue

総務

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総務/水曜食堂担当
1971年 東京都出身 

水曜食堂の仕込みで出た野菜くずは肥料化して、
4階テラスで葱、ミント、ローズマリー、レモンの栽培に還元中。
調理直前に収穫する葱は、なかなかの美味です。

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